緬甸。食記//
早上的曼德勒是有點冷的，但有陽光照著，還是有份精神奕奕的朝氣！在Mansion Hostel Mandalay 步行15分鐘來到這間6am就營業的緬甸式茶館Generation，看著餐牌發現有幾款緬甸的早餐款式還未吃過，既然待會要坐8小時的大巴，那吃飽才上路吧！我點了Chicken Prata 和油條。這兒總共是二人的份量啊！（看我多誇張！）
油條十分鬆軟，不過像廣東的油條一樣也是沒有什麼味道的。而不同的是廣東的油條配上白粥，緬甸的油條則配上緬甸奶茶。Prata是煎餅的意思，緬甸煎餅內的醃料可以有雞肉或羊肉的選擇。剛做好的煎餅熱烘烘，放到口中吃到煎餅的香脆！真的要試試！
緬甸奶茶已經是茶包加煉奶，對他們來沒有像西式般的黑咖啡或是奶啡。所以對於不喝奶的，下單時要交代得非常清楚。而緬甸奶茶也是甜度很高，不過我覺得偶爾喝喝也無妨啦！這份甜度就是緬甸奶茶的特色嘛！
仰光的Rangoon Tea House是可以自行選擇奶茶的甜度，來伸延閱讀吧：https://wp.me/p9S9CO-4vJ
這份早餐特別的有意義，因為是我最後一頓的在緬甸吃的緬甸早餐。
Generation地址：Corner Of 26th Street x 68th Street, Chanayethazan Tsp, Mandalay, Myanmar (Burma)
營業時間：6am-10pm
詳文：https://wp.me/p9S9CO-4yj
IG: nikkixlife
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